Die Fastenzeit bietet für Eltern zahlreiche Gelegenheiten, die Ernährungsgewohnheiten der Familie zu reflektieren und gegebenenfalls anzupassen. So entschieden wir uns auch in diesem Jahr, eine neue Herausforderung anzunehmen. In den vergangenen Jahren verzichteten wir auf Kaffee, Schokolade, Nutella oder gänzlich auf Süßigkeiten. Dieses Mal wagten wir uns an die 5-g-Challenge.
Doch was bedeutet die 5-g-Challenge genau? Grundsätzlich haben wir uns 40 Tage lang darauf festgelegt, alle Lebensmittel zu meiden, die mehr als 5 Gramm zugesetzten Zucker pro 100 Gramm enthalten. Dies bedeutete für uns, beim Einkaufen besonders aufmerksam zu sein und die Nährwertangaben auf den Etiketten sorgfältig zu lesen, um sicherzustellen, dass wir keine Produkte in den Einkaufswagen legten, die diese Grenze überschritten.
Eine unerwartete Wendung brachte jedoch die Kreativität und der Einfallsreichtum meiner Kinder mit sich. Sie begannen, die Zuckerwerte basierend auf den tatsächlichen Verzehrsmengen zu berechnen. Beispielsweise, wenn ein Produkt pro 100 Gramm 5,8 Gramm Zucker enthielt, aber nur 10 Gramm davon verzehrt wurden, reduzierte sich der Zuckergehalt auf lediglich 0,58 Gramm. Dies führte dazu, dass meine Kinder sehr genau darauf achteten, wie viel und was sie aßen. Die Zusammenstellung der Lebensmittel und die Zubereitung der Mahlzeiten wurden mehr zu einem spielerischen Wettbewerb als zu einer strengen Herausforderung.
Ein positiver Nebeneffekt war die gesteigerte Achtsamkeit bezüglich der Inhaltsstoffe in Lebensmitteln. Diese Sensibilität für Produkte mit mehr als 5 Gramm Zucker pro 100 Gramm hat sich auch über die Fastenzeit hinaus erhalten. Meine Kinder – und ich natürlich auch – legen seitdem großen Wert darauf, unseren Zuckerkonsum deutlich zu reduzieren.
Aber was hat die 5-g-Challenge mit dem unternehmerischen Alltag zu tun? Im Grunde geht es darum, in allem, was wir tun und konsumieren, achtsam zu sein. Wenn wir uns mit negativen Gedanken beschäftigen, beeinflusst dies unser Mindset und unsere Stimmung negativ. Konzentrieren wir uns hingegen auf positive, ermutigende Gedanken, wird unsere Einstellung und unser Wohlbefinden spürbar verbessert. Lassen wir uns also von der 5-g-Challenge inspirieren und versuchen, eine „Positive-Gedanken-Challenge“ zu starten: Weniger negative und mehr positive Gedanken in unseren Köpfen zuzulassen.
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